Por volta da meia-noite, uma boa parte das janelas das casas já não brilham mais. As luzes do comércio, aos poucos, também já não existem. Mas se engana quem pensa que a cidade de Vitória, no Espírito Santo, dorme. A capital capixaba vem ganhando cada vez mais adeptos da vida na madrugada, incluindo pessoas que “enganam” seus próprios relógios biológico para trabalhar e até aproveitar a praia.

É o caso dos feirantes do bairro Jardim da Penha. Quem costuma chegar cedo ao local se depara com as barracas armadas, além de trabalhadores dispostos, cantarolando, inventando rimas e convidando a freguesia para as suas bancas. Não imaginam, no entanto, o que se passou durante a madrugada, antes que tudo ficasse pronto.

Por volta das 3h, caminhões, carros pequenos, ajudantes e feirantes começam a movimentar o local. Nesse horário, a feira mais conhecida do bairro vai se preparando para receber seus frequentadores logo ao nascer do sol. Faça chuva ou faça sol, a Rua Comissário Queiroz, começa a fazer jus ao apelido que tem: rua da feira.

E foi ali na feira que, há pouco mais de dezesseis anos, nascia um namoro e, anos depois, um casamento.Atualmente, André Gusson (34) e Letícia Gusson (31) passam as noites das terças e sextas movendo as verduras, frutas e folhas do caminhão para a barraca.

Ambos são filhos de agricultores de Biriricas, distrito de Domingos Martins (ES), há cerca de setenta quilômetros de Vitória (ES). Ainda na adolescência, os dois acompanhavam os pais da produção agrícola às feiras da capital do Espírito Santo. Logo, André notou algo mais na moça que ficava há duas ou três barracas após a dele. “No início eu percebi que ele me olhava, eu também olhava para ele. Depois a gente começou a conversar. E aí eu levava um bolo para ele, ele me trazia umas frutas, e assim a gente começou a namorar”, descreve Letícia.

A rotina do casal sempre foi noturna. Enquanto tira os produtos das caixas, André conta que já está acostumado. Para eles, esse trabalho na madruga é o pilar de subsistência de uma família inteira. A barraca deles comercializa os produtos da Associação de Produtores de Biriricas, uma espécie de cooperativa que reúne dez trabalhadores e produtores rurais, todos parentes.

Reciclagem e frete na madrugada

Já Jorginho — “é só Jorginho mesmo, não uso o sobrenome”, disse para a reportagem — continua tendo disposição mesmo no auge dos seus 51 anos de idade. Ele deixa a sua casa, em Andorinhas, e sai pelas ruas de Vitória, catando latinhas e empurrando o seu carro de reciclagem, fabricado em 1995. Jorginho passa a madrugada trabalhando para levar sustento à família.

Além do ofício de catador, ele faz fretes para comerciantes de diversos bairros, inclusive na feira de Jardim da Penha. Por volta das 3h da madrugada, Jorginho já está ativo, ajudando a montar as estruturas das barracas e transportando produtos de um lado para o outro. 

O grande problema fica por conta do cansaço. De acordo com o catador, conseguir tempo para dormir é um luxo. “Em dia de feira eu durmo só umas duas horas por dia. Preciso acordar cedo por uma questão de necessidade”.

Mesmo assim, Jorginho conta que o trabalho rende um dinheiro importante para o sustento da sua família. No trabalho de frete nas feiras de Maruípe, Jardim Camburi e Jardim da Penha consegue R$80 por dia. Já catando e vendendo latinhas, recebe pouco mais de mil reais por mês.

“QUANDO CHEGO EM CASA, DESCANSO UM POUCO E DEPOIS SAIO PRA CATAR LATINHA. EU GOSTO DE QUALQUER TRABALHO. TUDO QUE TIVER DINHEIRO, EU TÔ FAZENDO”. – JORGINHO

Hora de lazer

Nem a insegurança ou a chuva fazem com que os jovens Igor Calmon, 25, e Rennan Ataídes, 26, deixem de frequentar a Praia de Camburi durante a madrugada. Moradores da capital há cinco anos, os amigos vão até o local umas três vezes por semana, onde ficam horas conversando, lendo e escutando música.

Eles se conheceram em Santa Teresa, no interior da Espírito Santo, ainda na adolescência. Estudaram juntos por muitos anos, até que foram para a capital começar uma graduação na Universidade Federal do Espírito Santo (Ufes). Rennan é licenciado em Geografia e Igor está finalizando o curso de Design.

Além de amigos, os dois também dividem um apartamento, a poucos minutos da praia. Assim que começaram a procurar por um espaço de lazer perto de casa, essa proximidade contribuiu para que escolhessem a orla. De três meses para cá, portanto, trocam algumas horas de sono pelo barulho do mar e o contato com a areia.

“Só a praia ajuda a relaxar de um dia tão estressante. [Ela] é um pedaço de natureza, igual como tínhamos em Santa Teresa. Isso faz com que a gente se sinta em casa. Em Vitória, ficamos restritos ao concreto, aos prédios”, afirma Igor, que passa o dia inteiro em frente ao computador por investir na bolsa de valores. 

Rapper nas horas vagas, Rennan também afirma que a praia é uma fonte de ideias de novos beats, ritmos e melodias. Por ter que conciliar a música com a carreira de professor, a madrugada virou um momento para ele fazer suas criações, seja compondo ou estudando. “Quando sobra algum tempo no meu dia, venho para a praia. Até porque trabalho com a criatividade, a música vive de novas ideias, e esse ambiente ajuda muito”, conta.

Outra razão que influenciam os dois a irem até a praia é o clima. “Uma coisa muito diferente entre Vitória e Santa Teresa é o clima. Lá, tudo é bem mais gelado. Já aqui, tem essa brisa do litoral, que é mais gostosa. Acho que é uma das únicas coisas que não sentimos falta de lá”, lembrou Rennan.

Mudança de vida

De consultor telefônico a dono do próprio food truck, o empresário Wagner de Oliveira Costa, 36, quis mudar de vida há menos de dois anos. Pai de dois filhos, ele acreditava que estava perdendo o crescimento das crianças de 4 e 1 ano, por ter que trabalhar mais de 50h semanais no seu último emprego. 

“Praticamente não via meus filhos, saía de manhã e só voltava à noite, quando eles estavam dormindo. Perdi os primeiros passos da minha filha mais velha. Trabalhava de segunda-feira a sábado, às vezes domingo, para ganhar um dinheiro a mais”, relembra, explicando os motivos que o levaram a mudar de rumo.

Com o conselho de um amigo, decidiu abrir uma loja de pastéis e caldo de cana, que hoje fica na Praça do Epa, em Jardim da Penha. Wagner trabalha sozinho, todos os dias. Chega sempre às 12h e fica no trailer até quando a clientela vai embora. 

“Agora, eu quem faço meu próprio horário. Se algum dos meus filhos ficar doente, por exemplo, posso fechar o food truck e ficar em casa, dar um cheiro nele”, conta.

E, assim como na própria família, ele também conseguiu manter uma relação mais íntima com os comerciantes da praça, especialmente quando um precisa do outro para resolver problemas. “Se o carro de um quebra, a gente vai lá e socorre. Quando um tá com o carro na oficina, vamos lá buscar o food truck pra eles. Esses dias mesmo consertei a luz do Dodô do Churrasquinho. Dá umas brigas, como qualquer família, mas a gente logo se realinha e tudo volta a ficar bem”.

Por causa da pandemia, Wagner revela que suas vendas caíram de 100 pastéis por dia para apenas 5, no início de maio, quando pôde voltar a vender. Hoje, ele ainda só consegue vender 30, embora mantenha a positividade e acredite que “as coisas já estão melhorando”. 

“Tenho fé de que o nosso comércio local vai voltar com muita força no ano que vem, para ser aquele lugar de encontro de famílias e amigos. Por enquanto, o que podemos fazer é trabalhar bastante para recuperar o tempo perdido”, acredita.

Bares e restaurantes da Grande Vitória ficaram lotados neste domingo (15) de eleições municipais. Com o fim da votação, parte dos eleitores capixabas aproveitou para curtir o restante do fim de semana e do feriado de Proclamação da República. Em alguns lugares, no entanto, parte dos frequentadores não utilizava máscaras.

O comércio de bebidas alcoólicas não foi proibido na eleição municipal de 2020, no  Espírito Santo. A medida foi adotada pela última vez em algumas cidades do Estado em 2012 e, de acordo com o Tribunal Regional Eleitoral (TRE-ES), não há vedação desta vez. A Secretaria Estadual de Segurança Pública (Sesp) também informou que não há nenhuma determinação nesse sentido por parte do governo. 

Na Praia de Camburi, em Vitória, muitas pessoas podiam ser vistas nos quiosques já desde o fim da manhã. A orla da Capital era um dos locais em que boa parte dos frequentadores não estava utilizando máscaras ou seguindo os protocolos de segurança devido à pandemia da Covid-19.

Durante toda a tarde, a situação se repetiu na tradicional região boêmia do Triângulo das Bermudas, na Praia do Canto, também em Vitória.  Moradora do bairro, a eleitora Cristina Cipriano, 61, revelou que separou um tempo do dia para votar antes de aproveitar o resto do final de semana. “É um ato muito importante para o município. Embora ache que meu candidato não vá ganhar, fui lá e o apoiei. Mas, ao mesmo tempo, também mereço um descanso antes do começo de uma nova semana”, contou.

MOVIMENTAÇÃO EM VILA VELHA

Na Praia da Costa, em Vila Velha, os moradores aproveitaram para ir aos quiosques da orla após o fechamento das urnas. Por volta das 17h, era possível ver alguns pontos de aglomeração tanto na areia da praia quanto nos bares, além dos tradicionais food trucks que ficam pela região.

A transição da vida profissional para a aposentaria é um momento de intensas emoções entre as pessoas da terceira idade. Se por um lado é considerada uma fase de dedicação à família e aos planos que ficaram guardados na gaveta durante anos, por outro pode virar até motivo de adoecimento, ocasionado pela sensação de improdutividade e solidão. 

Mas o que muitos não sabem é que é possível amenizar essa mudança abrupta de vida. Algumas empresas já contam com especialistas que as orientam nesse sentido. Com a participação de profissionais qualificados de várias áreas são realizados encontros e discutidos temas ligados à família, saúde, finanças e vida social. E mais: seis meses antes da aposentadoria ser efetivada, os futuros aposentados já começam a se adaptar, recebendo uma carga menor de trabalho.

No entanto, ainda são poucas as empresas que realizam essa adaptação. Felizmente, Antônio Carlos Guaitolini, 68 anos, e Naor Lessa Silva, 65, estão entre os privilegiados que foram preparados para esse momento. Os dois trabalham na mesma empresa há 40 anos e, a partir de dezembro terão mais uma coisa em comum: a vida de aposentado. Cada um encarou o período de forma diferente, um com vontade de aproveitar o tempo livre e o outro com medo de se ver desocupado, mas ambos souberam lidar com seus sentimentos.

Guaitolini, que é especialista em compras, por exemplo, começou a planejar sua aposentadoria em 2010. Ele já não via a hora de ficar 100% disponível para a esposa Regina Célia, 63 anos, e os netos Gabriela, 5; Antônio, seis meses; e Manuela, que chega em dezembro para abrir com chave de ouro a aposentadoria do avô.

Em dezembro, ele afirma que vai cuidar de si próprio e da família, sem o “fantasma” das obrigações diárias. Pretende, ainda, separar um tempo para tirar vários sonhos do papel. “Meu único compromisso será curtir meus netos. Quero conhecer a região Sul do país, me dedicar a trabalhos sociais e aproveitar para caminhar na praia, mas nada com data e hora marcadas”, diz.

Ele admite, no entanto, que ainda é difícil imaginar-se longe do trabalho. “Vivi 46 anos e nove meses dentro de um mesmo grupo empresarial. Criei minhas duas filhas trabalhando lá, passei os meus melhores momentos e os mais difíceis exercendo a minha profissão. Por mais que a gente se prepare para este dia, é difícil se desapegar da rotina”, conta.

O OUTRO LADO DA MOEDA

Apesar do bem-estar que esse momento traz para algumas pessoas, há também quem não o encare tão bem assim. No Brasil, não existem dados que apontem os efeitos da aposentadoria na vida de quem deixa o trabalho ou está prestes a deixá-lo, mas especialistas explicam que os índices de depressão, separações e até suicídios são altos quando as pessoas entram nessa fase.

Uma pesquisa realizada em 2013 no Reino Unido pelo Institute of Economic Affairs mostrou a relação entre a aposentadoria e a depressão. No processo de transição, o risco de as pessoas desenvolverem a doença aumenta em 40%.

Foi o que aconteceu com o mecânico industrial Lessa, que passou do choque para um processo de desapego do seu posto de trabalho. Desde que teve a aposentadoria confirmada, o profissional precisou repensar como seria a vida dali para frente. Mas, segundo ele, essa tarefa não foi fácil. “Trabalhei 46 anos no mesmo lugar, é uma vida. É uma mudança muito abrupta”, declara.

Agora, o mecânico acredita que esse será um caminho muito mais leve e, tal como a vida profissional, possível de ser planejado. “Hoje, eu já consigo entender o processo e enxergar novas possibilidades na minha vida. Amo o que eu faço, mas sei que é hora de curtir minha família e meu netinho”, afirma.

MOTIVOS

Segundo a psicóloga Jaciara Pinheiro, os problemas físicos e emocionais relatados pelos idosos são alavancados por situações que, muitas vezes, os novos aposentados ainda não haviam vivido, como a super convivência familiar, a renda menor e a falta do que fazer.

“Muitos desses indivíduos trabalham tanto, que perdem o contato com alguns familiares e amigos. E, quando se veem aposentados, não sabem como resgatar esse vínculo. Tudo se torna difícil, até mesmo lidar com o tempo ocioso”, explica Jaciara, que também é diretora técnica e CEO da Rhopen Consultoria.

Jaciara acrescenta, ainda, que o maior desafio nesse processo é fazer o indivíduo entender que a vida não se resume ao trabalho. Por isso, ter uma rede de apoio e restabelecer vínculos sociais torna-se essencial para realizar uma transição mais calma, sem se deixar influenciar pelos pensamentos negativos.

Isso pode ser amenizado, de acordo com ela, caso as empresas comecem a olhar para as necessidades do profissional. “Acompanhamos muitas empresas investindo em programas para desenvolver e reter novos talentos, mas poucas olhando de forma respeitosa para esse profissional no final de uma carreira bem sucedida e que tanto contribuiu para a organização. Precisamos ajudá-lo a entender as novas possibilidades após esses longos anos de trabalho”.

Apoio das empresas

Em toda a Grande Vitória, algumas corporações já tentam mudar esse cenário. É o caso do Programa de Preparação para o Amanhã (PPA), da Rhopen, que fica na Capital. O projeto ajuda os profissionais a partir de encontros, onde são discutidos temas ligados à família, saúde, finanças, vida social e coletividade. O PPA tem duração de dois anos e é acompanhado por psicólogos e profissionais de recursos humanos.

E para que eles não deixem a rotina acabar de uma hora para outra, seis meses antes da aposentadoria ser efetivada, os futuros aposentados já começam a se adaptar, recebendo uma carga menor de trabalho. Eles vão à empresa duas ou três vezes por semana, até o tempo ficar cada vez menor. Tudo para que a adaptação à nova vida seja gradativa.

Manter um jardim ou uma horta saudável requer dedicação diária. No entanto, mesmo com todos os cuidados, diversas pragas podem aparecer nas plantas, incluindo aquelas que são capazes de matá-las. Por isso, é importante saber identificar esses pequenos invasores para combatê-los com inseticidas, de preferência naturais, antes que ataquem o resto da plantação. 

De acordo com o jardinista Ramon Cossuol, que comanda o projeto “Menino Do Dedo Verde (@meninododedoverd), formigas, cochonilhas, pulgões e lagartas são as pragas mais comuns. Entre os estragos que elas podem provocar, estão mastigar as folhas, sugar a seiva (que permite a circulação dos nutrientes pela planta), espalhar toxinas e transmitir doenças.

Normalmente, esses insetos aparecem quando as plantas não estão saudáveis. Seja por falta de luminosidade, excesso de água ou pouca adubação, elas tornam-se atraentes devido à sua vulnerabilidade. Os primeiros sinais que apresentam quando há algo de errado são mudanças na coloração, manchas e “machucados” nos caules e nas folhas.

Como forma de prevenção, portanto, é preciso deixá-las em um ambiente ideal para a sua espécie, incluindo uma rega controlada e a aplicação frequente de nutrientes. “Assim como nós precisamos de vitaminas e minerais para ficar saudáveis, as plantas também precisam”, afirma Cossuol.

Mas, para eliminar as pragas quando surgirem, o jardinista aconselha que sejam feitas receitas caseiras e naturais em casa, sem precisar comprar aditivos químicos. Todas as soluções, segundo Cossuol, devem ser aplicadas nas horas mais frescas do dia, especialmente no fim da tarde. Basta borrifar as plantas pelo menos duas vezes a cada 5 dias, até não sobrarem mais insetos.

“Se necessário, repita a aplicação. Pare de borrifar apenas quando as pragas tiverem ido embora. Essas receitas são naturais, podem ser aplicadas em hortas e as plantas consumidas tranquilamente, após lavadas e higienizadas”, aconselha o jardinista. Não é recomendado usar venenos ou agrotóxicos químicos, pois muitos insetos que fazem o controle das pragas na plantação podem acabar também morrendo.

Outra solução caseira é comprar larvas de joaninhas, pois são predadoras naturais e auxiliam no controle dos insetos. “Elas são uma verdadeira ‘máquina’ de devorar pulgões e cochonilhas. Para se ter uma ideia, comem até 50 pulgões por dia”, conta o especialista. 

Confira cinco receitas caseiras para eliminar de vez as pragas do seu jardim ou horta:

DETERGENTE

Misture meia colher de sopa de detergente neutro em 500 ml de água e borrife em toda a planta.

ÓLEO DE NEEM

Além de matar as pragas, o óleo de neem pode ser usado também para impedir que elas apareçam. Dilua 1 colher de sopa de óleo de neem em 1 litro de água e borrife em toda a planta. Como medida de proteção, pode ser usada de uma a duas vezes por mês.

ÁLCOOL ISOPROPÍLICO

Borrife o álcool isopropílico sobre os pulgões e cochonilhas e eles irão morrer na hora. Não é recomendado o uso do álcool comum, pois pode queimar as folhas das plantas

FUMO DE CORDA OU DE ROLO

Em uma panela, junte 15g de fumo de corda ou fumo de rolo e 700ml de água. Leve ao fogo até começar a ferver. Quando estiver no ponto, desligue o fogo e deixe a solução descansar por cerca de 10 horas. Depois, é só coar para não entupir o borrifador e jogar nas plantas.

ÁGUA OXIGENADA

Misture duas colheres de sopa de água oxigenada 10 volumes (tem que ser esse volume) em 500ml de água. Junte tudo em um borrifador e borrife na planta inteira, inclusive na terra ou substrato. 

Escolher o vibrador mais adequado, saber qual a posição certa para atingir o orgasmo e achar o “ponto G” de cada parceiro são dúvidas comuns durante o sexo. Mesmo entre os casais que estão há muito tempo juntos, não é difícil encontrar reclamações sobre o mau desempenho de algum dos dois, tornando difícil manter a chama do relacionamento acessa na hora H. 

Para ajudar a melhorar o desempenho nesse momento, diversos influenciadores criam conteúdos nas redes sociais que buscam responder todas essas questões de forma didática, leve e divertida. Entre os principais, é possível citar a sexóloga brasiliense Cátia Damasceno, que possui mais de 10 milhões de seguidores na internet; e o ex-BBB Mahmoud Baydoun, conhecido também pelo bom humor para tratar sobre vários tabus.

Conheça abaixo seis digital influencers que podem melhorar a sua vida sexual:

NA LATA

Sem papas na língua, a digital influencer Cátia Damasceno (@catiadamasceno) é direta e reta. Dona do canal mais seguido do Youtube sobre educação sexual do país, seu principal objetivo é desconstruir conceitos ultrapassados da área e propor novas experiências na cama. Nas redes sociais, ela busca estimular o autoconhecimento tanto do público feminino quanto do masculino, para aumentar o desempenho sexual dos seguidores. A especialista também responde dúvidas, desde as mais curiosas até as mais comuns, como, por exemplo, se é permitido transar durante a gravidez.

PRAZER FEMININO

Com foco no prazer feminino, a Ana Gehring (@vaginasemneura) presta consultoria para as mulheres que querem conhecer o próprio corpo e descobrir, de fato, quais são os seus “pontos G”. Para isso, ela faz lives semanais para tirar dúvidas das seguidoras, monta um “passo a passo da masturbação” e divide experiências pessoais que tem com o noivo. Por ter uma pegada natureba, a influencer tenta compartilhar essas dicas a partir dos conceitos da ginecologia natural, que é uma alternativa à medicina tradicional.

COM BOM HUMOR

Quando o assunto é tratar alguns tabus com humor, o ex-BBB e sexólogo Mahmoud Baydoun (@mahmoudbaydoun_) reina nas redes sociais. Sem abrir mão do conhecimento, ele sugere as melhores posições na hora do sexo, desmistifica algumas mentiras sobre os órgãos sexuais e tenta abordar, ainda, dúvidas do público LGBTQI+. Mahmoud também oferece cursos com truques para colocar em prática na hora da transa, mas que, ao contrário dos posts, só podem ser acessados após uma assinatura paga.

POR TRÁS DO SEXO

Se envolver sentimento, na maioria das vezes, o ato sexual vem acompanhado de incertezas (ou certezas) sobre o relacionamento. Com isso, também nascem conflitos de amor próprio, que atrapalham, e muito, o desempenho na cama. Algumas dessas dúvidas são tratadas pela terapeuta Lua Menezes (@lascivaluaaa), que propõe dicas de sexo ligadas à espiritualidade e ao autoconhecimento. No perfil dela, ainda é possível encontrar contos eróticos para serem lidos nas preliminares ou até mesmo sozinho(a).

BRINQUEDINHOS ERÓTICOS

Os conhecimentos adquiridos por ser dona de um sexshop deram visibilidade à influencer Luana Lumertz (@luanalumertz), que, atualmente, foca em falar dos famosos “brinquedinhos”. De diferentes cores, tamanhos e funcionalidades, ela indica quais são os melhores vibradores do mercado e dá detalhes sobre cada um deles, explicando as principais funcionalidades e apontando qual o melhor custo-benefício. Mas, para além disso, ela também procura desmistificar assuntos como puns vaginais, sexo anal e orgasmo feminino.

ANCESTRALIDADE 

De forma didática e acessível, a influencer Carolina Amanda (@yonidaspretas) une questões de raça e sexualidade em um mesmo perfil. Com um foco maior nas mulheres negras, ela traz debates sobre pompoarismo, os cuidados com a vagina antes e após a relação sexual, além de dar dicas para aproveitar melhor o prazer na hora H. Todas esses temas, no entanto, são tratados sob o olhar da ancestralidade, cujo foco é criar uma conexão maior com os antepassados para, assim, conhecer a si mesmo.

Há algumas pessoas que chamam de dieta, outras de estilo de vida ou simplesmente uma nova forma de alimentação. Embora seja seguida de diferentes formas pelo mundo, a filosofia macrobiótica vem ganhando novos adeptos no Espírito Santo. Sua intenção principal é receber e dar boas energias por meio da comida.

Apesar de ter sido debatida anos antes, a macrobiótica foi apresentada ao mundo em 1961, pelo japonês George Ohsawa. Com base em fundamentos do budismo, essa dieta tem como princípio uma harmonia com a natureza. O movimento surgiu em resposta às formas de consumo atuais (fast-food, etc) e como opção de “cura pela boca”, devido ao fato de acreditar na extinção de doenças por meio da comida.

Neste caso, ainda sob a visão dos conceitos orientais, essa cura é alavancada por duas forças opostas, chamadas de Yin e Yang. Dessa forma, o Yin seria o doce e Yang o salgado, por exemplo. Independentemente de qual seja a dualidade, segundo essa filosofia, é preciso encontrar um equilíbrio entre os alimentos, a fim de que também haja uma harmonia no corpo de quem os come.

Os principais alimentos de um cardápio macrobiótico são leguminosas, sementes, oleaginosas (castanhas, nozes e amêndoas), frutas e cereais integrais. A maioria dos adeptos fala que a carne de peixe pode ser consumida, mas outros não recomendam a introdução de qualquer ingrediente de origem animal. Também são comuns raízes, verduras e algas marinhas.

Já entre os ingredientes “proibidos”, é possível citar café, bebidas estimulantes, pimentas muitos fortes ou qualquer outro tipo de alimento industrializado, cheio de açúcar e que passe por processos de refinamento. É necessário que tudo seja orgânico, sem a adição de agrotóxicos.

O QUE DIZ QUEM OPTOU 

Quem já pratica a macrobiótica garante que ela tem o poder de mudar a vida para melhor. Foi o que aconteceu com o escritor Roberto Al Barros, de Cachoeiro de Itapemirim, que é adepto há 40 anos. No momento em que conheceu os fundamentos dessa cultura alimentar, ele conta que começava a enfrentar problemas de saúde, ocasionados pelo alcoolismo e tabagismo.

“Descobri a macrobiótica através de um amigo, quando ainda era jovem, com meus 20 e poucos anos. Já naquela idade, eu bebia e fumava muito. Não tinha uma boa saúde. Achei que essa era a minha porta de salvação. Comecei a estudar, para conhecer um pouco mais, e trago comigo até hoje”, relembra, explicando que, atualmente, tem uma vida muito mais equilibrada.

Ele conta que busca cozinhar de uma forma “zen”, levando energias do bem para a comida. É por causa desse laço íntimo com a alimentação que, segundo Roberto, a macrobiótica vem ganhando atenção. “Hoje em dia vejo que muitas pessoas estão conhecendo e se interessando mais. Esse desejo de mudança do corpo e das coisas ao redor fica no espírito das pessoas e são levadas adiante. É um estilo de vida que passa de geração em geração”, defende.

Uma parte das refeições de Roberto é feita com ingredientes diversos, mas ele afirma que o protagonista da sua alimentação tornou-se o arroz integral. Todo o seu planejamento para comer varia, no entanto, de acordo com a estação do ano e até com o clima do lugar onde ele estiver. Outra variável que o escritor tenta colocar em prática é o tempo de mastigação, cujo ideal são mais de 10 minutos em todas as refeições.

“Se você come uma fruta fora da estação dela, isso significa que devem ter agrotóxicos ali. Além disso, acreditamos que não dá pra servir uma sopa de lentilha em, por exemplo, uma cidade que esteja marcando 30ºC. Como manter o equilíbro do corpo se ele não está recebendo uma comida adequada com o ambiente?”, questiona.

MUDANÇA RADICAL 

Outra adepta da macrobiótica é a jornalista Paola Nali, de 35 anos, que optou há cinco anos por dar uma repaginada tanto no seu estado físico quanto no emocional através da comida. Tudo aconteceu após uma série de pesquisas que ela fez sobre o assunto. De uma vez só, então, decidiu parar de tomar refrigerante, comer doces e comprar produtos industrializados.

Paola também tenta dedicar-se à meditação durante as horas que passa na cozinha, preparando os alimentos. “Depois de fazer uns cursos sobre energias vibracionais, entendi que essa relação com o alimento traz questões emocionais para o nosso cotidiano. Quando estou comendo e vejo os ingredientes no meu prato, só vejo vida ali, que organiza e limpa o corpo”, afirma a jornalista, que mora em Linhares, no Norte do Estado.

Com o passar do tempo, ela conta que muitas características da sua personalidade mudaram, incluindo o modo como lida com os problemas diários. “Isso fez com que eu levasse a minha vida de uma forma mais leve, pois tento me conectar ao que estou comendo. Essa força do bem tem o poder de mudar todo o nosso cotidiano, faz”, defende.

OUTROS ADEPTOS PELO PAÍS

Antes de começar a bombar entre os capixabas, esse “life style” já era conhecido nacionalmente por conta de alguns famosos. Entre os que possuem maior visibilidade, vale citar a atriz Cássia Kiss, o jornalista Caco Barcellos (“Profissão Repórter”, da TV Globo), o escritor Fernando Gabeira – hoje não é mais -, o músico Gilberto Gil e a sua filha e chef Bela Gil.

Gil, inclusive, diz que a alimentação macrobiótica lhe ajudou na cura de um gânglio, no final dos anos 1990. E foi ele quem inspirou Bela a virar uma das maiores defensoras atuais do movimento. Assim que começou a ganhar destaque na internet, a jovem de 32 anos criou inúmeras postagens nas redes sociais sobre o tema, como a live que fez neste ano com o filho de Tomio Kikuchi, considerado o pai desse tipo de filosofia no Brasil.

 

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PRÓS E CONTRAS

Especialistas alertam, no entanto, que essa filosofia alimentar pode acarretar alguns riscos para a saúde. Segundo o nutrólogo Roger Bongestab, se ela não for adotada com um acompanhamento médico, é capaz de provocar a falta de nutrientes no organismo, como o ferro e a vitamina B12.

O principal motivo seria a falta de carne na dieta, que precisaria ser reposta de outras formas, seja em suplementos naturais ou em alimentos com altas taxas desses nutrientes.

Mesmo com esses riscos, para o especialista, também é possível notar diversos benefícios. Por ser uma dieta baseada no consumo de vegetais, legumes e cereais, tem o poder de ajudar na proliferação das boas bactérias do sistema digestivo, dar energia suficiente para ser gasta durante o dia e, além disso, desenvolver o autoconhecimento.

Bongestab indica, ainda, que esse tipo de alimentação não é recomendada para quem quer mudanças no próprio peso, pois é mais um estilo de vida do que um regime propriamente dito. “Na macrobiótica, as pessoas acabam comendo menos proteína e mais legumes, então podem perder peso. Mas também consomem mais carboidratos. Ou seja, podem ganhar massa muscular. São muitas variáveis, não é uma restrição alimentar adequada para isso”, defende.